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河北石家庄导游词(精彩9篇)

时间:2023-05-09 16:57:26 | 来源:第一作文网

作为一名优秀的导游,总归要编写导游词,导游词具有注重口语化、精简凝练、重点突出的特点。那么一遍条理清晰的导游词应该怎么写呢?这次漂亮的小编为亲带来了9篇《河北石家庄导游词》,亲的肯定与分享是对我们最大的鼓励。

石家庄导游词 篇一

尊敬的游客朋友:

你们好,首先欢迎你们的到来,这里是贞义岛的最高峰——宋祖峰,它海拔1088米,蓬勃大气。周边群山环绕,呈群星拱月之象,为山川精华之所在。我们先看映入你们眼帘的布袋和尚——弥勒佛,中国有句俗话:男戴观音女戴佛,指的就是弥勒佛,是女性的保护神。照相合影的时候要把他的肚子留出来,暗示着“笑口常开,笑天下可笑之人,大肚能容,容天下难容之事”。

接着向前走,踏上最高处的一片净土——云中寺。云中寺共分三层,最高层是观景楼,登上观景楼即使在炎热酷暑,也能暑汗顿消,凉风习习,举目远眺,周边的群山一览无遗,有一览众山小之感。第二层是过道,第一层就是云中寺的正殿。云中寺始建于宋神宗年间,香火鼎盛,战争年代曾毁于战火,这是己丑年重新修建的。正中间供奉的是释迦牟尼佛,也就是如来佛祖,两边是观音菩萨和文殊菩萨。庄严肃穆、大气端庄。大门两边的对联是书法大师张国胜的题词,上联是“岛上桃源天蓝地绿人增寿”,下联是“云中仙境寺慧僧高道书香”。山不在高有仙则灵,云中寺不大,但和杭州的济公出家的灵隐寺,汉南相国寺,洛阳白马寺齐名,并称中国四大灵寺。大家都可以进去瞻仰一观,拜拜佛祖观音,求个平安好运。

河北石家庄导游词 篇二

各位游客,这里是一代伟人毛泽东的塑像和《浪淘沙·北戴河》诗碑。1954年7月下旬,毛泽东第二次来到北戴河。在此之前,他从北京曾给先期到达的两个女儿李敏和李纳写信说:北戴河、秦皇岛、山海关一带是曹孟德到过的地方。他不仅是政治家、也是诗人。他的碣石诗是有名的。毛泽东还挥毫书写了曹操的《观沧海》和《龟虽寿》两首诗。毛泽东说曹操的诗“气魄雄伟,慷慨悲凉,是真男子,大手笔。”这一年八月份,秦皇岛一带天降大雨,海天一色,迷迷茫茫。毛泽东在北戴河,写下了著名的诗篇《浪淘沙·北戴河》:

大雨落幽燕,白浪滔天,秦皇岛外打渔船。一片汪洋都不见,知向谁边?

往事越千年,魏武挥鞭,东临碣石有遗篇。萧瑟秋风今又是,换了人间。

诗词中说的“魏武”指的就是魏武帝曹操,“东临碣石有遗篇”中的“遗篇”指的是曹操写的四言古诗《观沧海》:

东临碣石,以观沧海。

水何澹澹,山岛耸峙。

树木丛生,百草丰茂。

秋风萧瑟,洪波涌起。

日月之行,若出其中。

星汉灿烂,若出其里。

幸甚至哉,歌以咏志。

曹操在建安十二年(公元220xx年)五月,东征乌桓(在今辽宁省锦州市一带),打了胜仗,心情舒畅,此一行平定了北方,下一步就要南渡长江,统一中国。他率领大队人马沿着傍海大道,班师回朝,走到这里,看大海,观日出,触景生情,写下了这首流传千古的著名诗篇。毛泽东曾经对人说:曹操统一北方,创立魏国,改革了东汉的许多恶政,抑制豪强,发展生产,实行屯田制,还督促开荒,推行法制,提倡节俭,使遭受大破坏的社会开始稳定、恢复、发展。这难道不该肯定?难道不是了不起?说曹操是白脸奸臣,这个案要翻。应该说,毛泽东的这一段评价是实事求是的。今天,曹操在中国人民心中的形象,是一个颇有成就的大政治家、大军事家,一个才华横溢的大诗人。毛泽东抚今思昔,感慨万端:久经战乱的中国,终于走向稳定,贫穷饥饿的中国人民,终于获得了新生。毛泽东发出了胜利的欢呼:“萧瑟秋风今又是,换了人间”。

《浪淘沙·北戴河》是毛泽东代表中国人民高奏的一首凯歌,也是赠送给北戴河人民的一份珍贵的礼物。为了纪念毛泽东和他在北戴河创作的这首诗篇,北戴河区政府在鸽子窝公园,竖立了毛泽东塑像和诗碑各一座,愿一代伟人英名长在,绚丽诗篇千古流传。

那边是望海长廊,请大家到长廊去坐一坐,让海风来吹一吹。现在是快节奏社会,紧张而劳累,人生难得半日消闲,给大家一点时间,享受大海赐予的轻松和惬意。叮嘱一句,请大家注意时间,咱们准时在停车场集合。再见!

石家庄导游词 篇三

石家庄市植物园于1998年10月1日正式建成开园,并于20xx年及20xx年进行了两次大规模改扩建,现在占地总面积达到200公顷,以收集、展示和保存我国北方植物资源为主,是集科研、科普、示范、观光、游览等多功能为一体的现代化植物园。被授予全国“青少年科学教育基地”、“生物多样性保护基地”、“科普教育基地”;河北省“科普基地”、“五星级公园”、“人居环境奖”、“十佳公园”;石家庄市“十佳景观”、“科普教育基地”等荣誉称号。

园内引种栽培植物1500种数十万株,形成松柏园、木兰园、牡丹园、月季园、樱花园、碧桃园、海棠园、丁香园、竹园等十几个植物专类园。已建成波澄湖景区、盆景艺术馆、热带植物观赏厅、木化石森林、玫瑰艺术广场、海棠飞瀑、碧塘观鱼、荷花萍等47个景点,并拥有现代化的植物科研所及科普馆。

植物园在设计上借鉴了国内外先进的造景和造园技术,做到中西结合,气势宏大,具有较强的时代特色和丰富的文化内涵。而且通过十多年的不断改造提升,植物园已经成为广大市民休闲踏青赏花的xxx场所,这几年我们倾力打造的春季郁金香展、夏季月季、荷花展、秋季普罗旺斯薰衣草展、金秋菊花展等花展已经成为大家耳熟能详的品牌。

河北石家庄导游词 篇四

各位游客,这就是著名的鸽子窝公园。公园园名是由“军中才子”张爱萍将军题写的。鸽子窝公园不大,占地仅仅300亩,然而就是这300亩土地,在全国,乃至世界都有名气。古人言,“山不在高,有仙则名;水不在深,有龙则灵”,鸽子窝公园虽然小,也一定有自己的“制胜法宝”,并以此吸引着众多的游人从地球的各个角落赶来,一睹它的风采,我把这归结为鸽子窝公园所拥有的几大亮点。这些亮点是什么呢?还是让我们赶紧走进去,看个究竟。

既然叫鸽子窝公园,里面必须有鸽子才名副其实。现在大家左侧就是鸽子楼。景区工作人员精心饲养、驯化了几百只广场鸽。在鸽子楼前的空地上,您可以让这些象征纯洁、和平的鸟儿在您手心啄食,在您手臂、肩头飞舞停留。

鹰角亭——拾贝园

然而,我们北戴河的鸽子窝公园绝对不是因为鸽子楼的存在而得名鸽子窝的。那鸽子窝这一称呼是怎么来的呢?大家往右前方看,我们可以看到在公园的向海一侧有块挺拔险峻的巨石,仔细看,您会发现巨石上遍布着各种走向的裂缝,过去,经常有成群的海鸟白天在这巨石上停留,夜间在裂缝之中栖息,当地人习惯称这些海鸟叫海鸽子,鸽子窝因此而得名。

这些巨石据说形成于新太古代,距今有25亿年的历史了。巨石伸人海中,非常像只展翅欲飞的雄鹰,所以人们又叫它鹰角岩。沿着一级级台阶走上来,我们就来到了鹰角岩之上。鹰角岩上建有鹰角亭,从建筑学上讲,属于单檐歇山顶,石柱琉璃瓦。亭上所悬牌匾是原全国人大会副委员长胡厥文先生题写的。

一起登上鹰角亭。立刻就感觉海风迎面吹来,让人觉得十分清爽。大家看,海边一般都是平坦的沙滩岸,惟有我们脚下的鹰角岩是块挺拔高地,而且正好面向正东方向,地理位置极佳。鹰角岩上的鹰角亭,便成了可以与泰山相媲美,全国屈指可数的几个最佳观日出景点之一。我国著名散文作家峻青先生曾撰文描绘过鸽子窝日出的壮景。魔角亭观日出,便是鸽子窝公园远近闻名的亮点之一。每到旅游旺季,清晨四五点钟,这里便站满了看日出的人们。海上日出是相当漂亮、壮观的,当一轮新日从海面喷薄而出,给世界披上彩装时,心情也随之变褥万分激动,新生的太阳总是带给人们新的希望。

公园北侧就是著名的鸽子窝大潮坪,一天一次的涨潮、落潮是这里千百年来不变的风景。同时这里也是国家保护湿地,贝类、鱼、虾、螃蟹等海洋生物极为丰富,这也为鸟类提供了丰富的食物,再加上北戴河风景秀美,环境质量特别好,而且,秦皇岛北侧有燕山,东南侧是渤海,山和海尤其利于鸟儿辨识方向,以上几点原因就使这里成为鸟类迁徙的中途栖息地。每年春秋季节,国内外许多鸟类专家和鸟类爱好者都来这里观鸟,北戴河也有了“世界观鸟的麦加”之美誉。鸽子窝观鸟,便是公园的亮点之二。

来鸽子窝公园赶潮拾贝、挖螃蟹,也是件相当有趣的事情。鹰角岩有拾贝园,每天清晨海水退去的时候,您不妨和家人一起来这里,带上小水桶,再拿一把小铁锹,光脚走在湿地或是浅浅的海水里,在水草间您就能轻松地捡到“花蛤”,抓到小鱼,顺着湿地上的小洞挖下去,可能挖到逃得很快的螃蟹或者不同种类的贝类。如果您是第一次来尝试这项活动,建议您向当地人请教一下,热情的当地人会告诉你其中的小诀窍,让您不至于两手空空失望而归。毛主席塑像毛主席观海的塑像是1992年为纪念毛主席诞辰100周年而敬立的。如果一个地方只有风景,没有文化,那么这个地方未免显得有些单薄,而鸽子窝公园却注定和两首诗词结缘,这就是公园的亮点之三。第一首诗词便是毛主席的《浪淘沙·北戴河》。毛主席是在1954年4月第一次来到了北戴河,也是他一生中第一次真正见到大海,在7月份的时候主席第二次来北戴河,在这一年的8月份某一天,秦皇岛一带天降大雨,主席触景生情,挥笔写下了著名的诗词《浪淘沙·北戴河》,这也是主席送给我们北戴河人民的一份厚礼。因为它使北戴河再次扬名。诗词就镌刻在另一侧的大理石上,让我们一起过去看一看。

诗词的上阕是:“大雨落幽燕,白浪滔天。秦皇岛外打鱼船。一片汪洋都不见,知向谁边?”下阕是:“往事越千年,魏武挥鞭,东临碣石有遗篇。萧瑟秋风今又是,换了人间。”诗词描写的是那一日天降大雨,海天一色的情景。诗词中所说的魏武,即魏武帝曹操,遗篇,即指曹操所写的《观沧海》,也是我今天要和大家提的第二首诗。

相传,鸽子窝的鹰角岩就是古时所指的碣石。在东汉建安十二年(220xx年)五月,曹操北征乌桓,打了胜仗,他率领着人马班师回朝过程中来到碣石这个地方,看到茫茫大海写下了流传千古的四言古诗《观沧海》:“东临碣石,以观沧海。水何澹澹,山岛竦峙。树木丛生,百草丰茂。秋风萧瑟,洪波涌起。日月之行,若出其中。星汉灿烂,若出其里。幸甚至哉,歌以咏志。”尽管对于碣石具体所指还有争议,但在鸽子窝看大海最符合诗的意境,对于我们来说更为重要的是来体会这样一种意境。

望海长廊——书阁

为了方便大家赏景、休息,景区内在靠海一侧,沿着崖壁边缘修建了望海长廊,设计上吸收了北京颐和园和承德避暑山庄长廊的特点,廊内彩绘了北戴河二十四景、民间故事传说以及花鸟虫鱼等传统壁画。方毅副为望海长廊题写了牌匾。流连在这望海长廊里,美丽的渤海,蓬勃发展的海港区就展现在眼前,天气晴朗的时候,还可以看见巍巍燕山支脉,欣赏一下“秦皇岛外打鱼船”。

长廊尽头是浴日亭,“浴日亭”三个字是严济慈先生题写的。在鸽子窝公园看日出,要看三个场景:“日出云霞”、“红日浴海”、“日路洒金”,鸽子窝最早就是因“红日浴海”这一景观而远近闻名的。浴日亭里看刚刚出浴的太阳,相当漂亮。

长廊右侧建有书阁、碑廊和碑亭,里面抄录了历朝各代描绘、咏诵秦皇岛的诗句,从秦王赢政的《碣石门辞》到唐太宗李世民《春日观海》,再到近代徐世昌的《题莲花石公园》,康有为的《听海潮待月归》,秦皇岛千年的历史便在这洋洋洒洒的文字之间一闪而过。

碧湖樱花

鸽子窝公园还是我国爱国主义教育基地。1998年,《中日友好条约》缔结20周年之际,日本株式会社和中国浅野水泥有限公司为鸽子窝公园送来了600株樱花。公园也立碑一块,以示纪念。愿鸳鸯湖畔的樱花开得绚丽多姿,也愿中日两个隔水相望的国家永远和睦,友爱相处。

河北石家庄导游词 篇五

石家大院 今天主要游览的是天津八大家之一的,被誉为“华北第一宅”的石元仕的住宅。在整个游览过程中各位有任何疑问都可以提出,我会尽最大努力帮大家解决。同时也希望各位能给予我最大的帮助。在这里先谢谢大家并预祝各位路途愉快!

游览石家大院之前,先向大家介绍一下石家的起家过程。石家祖籍山东省东阿县,明代时起以漕运粮食为业,盈利渐丰。在杨柳青落户以后便广置田产、重利盘剥,明末清初便发展成为拥有四万多亩土地的大地主。清嘉庆四年(1799年)乾隆宠臣和珅获罪赐死,一使女携带珠宝出逃,被石万程停泊在通州的粮船收留,由此石家财富骤增,石万程为最早来杨柳青定居的石氏创业人。世元仕为其第四代世孙。清道光三年(1820xx年)石家折产共分四大门,各立堂门,长门福善堂、二门正廉堂、三门天锡堂、四门尊美堂。其中以四门尊美堂治家有道,财丁兴旺,不断扩建为津西第一家,世人俗称“石家大院”。

石家大院大规模建筑始于光绪初年,历经十几年才建成,仅戏楼、客厅的主体建筑就耗白银30万两。1948年底杨柳青解放后到1956年,天津专署包括刘青山、张子善等人曾在此办公,以后作为校舍使用,大量文流失。文革期间石家大院更是难逃劫难。为挽救这一民族文化遗产,西青区自1987年起相继投资500多万元逐渐修复。1991年被天津市政府批准为市级文物保护单位,被市文化局命名为天津杨柳青博物馆。著名电影表演艺术家石挥就是石氏的第六代世孙。

目前是早上十点三十分,我们已到达目的地。车现在停在了石家大院旁广场的停车场内,下午一点的时候我们在停车场这里集合。请大家记住我们所乘的车是蓝色金龙客车!车牌号是津a12345。下车时请大家注意安全,贵重物品请随身携带,妥善保管。

石家大院整座院落的建筑布局采用轴线对称式,全院由南至北有我们现在所在的这条甬道为中轴线,贯穿四座门楼;东面有五进四合院,为过去主人居住的地方;西面为石府主体建筑,包括佛堂、戏楼、南花厅。大院两侧分别有东西跨院,当年女佣人住在东跨院;西跨院包括三个院落,最北面是当时石府家学,后面由男佣人居住。

各位现在来到的就是石府的南花厅了,所谓花厅,就是石家商议大事,接待客人的地方。客厅中隔断上的八扇屏是保存下来的珍品,雕刻工艺非常细致,它表现的内容是四季花鸟,其特点是从玻璃两侧看 图案完全一致,看似八扇,其实十六面。当年没有玻璃的时候中间夹的是层纱,根据年龄的不同夹有不同颜色的纱,所以也叫夹纱,起到只听其声,不见其人的作用。

客厅里还有一个冬天用来取暖的特别设施——地炉,地面方砖都是架在梅花垛上,底下是纵横交错的烟道,在西方山处有一个地炉灶口,为地炉烧火处,入碳二百斤燃烧一昼夜,然后热气顺烟道穿过,烧热地面,而后顺着东北角处暗藏的烟道,从屋顶排出。地炉设施在民居中实属罕见,只有故宫里才有,石家当年是从宫里学来的。

石家大院里的又一特色就是大家现在看到的垂花门了。垂花门属典制式建筑,是宫廷传统建筑中的绝活,图案为莲花倒垂所以称垂花门。全院共建有三座垂花门,因其垂柱根据荷花的三个花期雕刻成三种不同形态的图案,分别取名为:“含苞待放”,“花蕊吐絮”,“籽满蓬莲”。

在戏楼外的这座是最为考究的第一道垂花门,由垂柱雕刻花骨朵图案而取名——“含苞待放”。

位于甬道中间的是第二道垂花门,由垂柱雕刻莲花瓣开放而取名——“花蕊吐絮”。

位于第二道后面的即为第三道垂花门了,由垂柱木雕莲花开放并接有莲籽图案而取名“籽满蓬莲”。

这三道垂花门象征着主人一生美好的愿望,即四季平安,一代长寿,子孙万代。

现在我们进入石府极具特色的主体建筑之一的——“戏楼”。

戏楼历来是皇室、王府、官宦之家或会馆的专利。石府戏楼是北方民宅中最大的戏楼,位于整个大院的中间,与花厅仅一墙之隔。戏楼大部分为木质结构,是一处集南北建筑风格为一体的厅殿。戏楼横梁下悬双雕宫灯,梁柱间镶有木雕并有12盏壁灯挂于中间立柱之上。这12根立柱为通天柱上圆下方,取其天圆地方之意。在立柱上方还悬着围有一圈回廊,称“走马廊”是当年石府家丁护院警卫时所站之处。戏楼内共设有120个座位,中间有“官客座”后面台阶上设有“堂客座”是当年石府女眷的座位。前方戏台约20平方米。

戏楼建筑结构设计巧妙,特点是冬暖、夏凉、音质好。戏楼的墙壁是磨砖对缝建成,严密无缝隙,设有穿墙烟道,地炉烧炭的热气从此通过。冬天虽寒风凛冽,楼内却温暖如春。到了夏天,戏楼内地炉空气流通,方砖青石坚硬清凉,东西两侧开有侧门使空气形成对流,空间由高,窗户设计的阳光不直射却分外透亮,使人感觉十分凉爽。戏楼建筑用砖匀是三座马蹄窑指定专人特殊烧制,经专用工具打磨以后于摆叠砌,用元宵面打了浆糊白灰膏粘合,墙成一体,加上北高南低回声不撞,北面隔扇门能放音,拢音效果极佳,偌大戏楼不用扩音器,不仅在角落听得清楚,即使院内也听得明白无误。因此,石府戏楼堪称“民宅一绝”。

最后,带大家来到的是杨柳青年画馆。年画肇始于明末津门杨柳青而得名。至今已经历四百年的沧桑。杨柳青年画至清代乾隆年间达到全盛时期。其绘制工艺可分为:“勾、刻、印、绘、裱”五大工序。

杨柳青年画以其刀法独特的雕板,精细绝伦的手绘,广博的题材,润泽艳丽的色彩,丰满而严谨的构图,深厚的文化底蕴而闻名于世。其独有的艺术特点和强烈的地方特色而位居中国四大木板年画之首,是我们中华民族的艺术瑰宝和宝贵的民间艺术遗产。其代表作有仕女画《仕女游春》,为一幅古代仕女生活画,是一幅对画,两幅合在一起可成为通景,即所谓的“对楼”,分开也有独自的内容,由于这幅画常挂在窗户两旁,所以又称窗旁年画;娃娃画《莲生贵子》,娃娃画一手持莲、一手抱笙,坐在荷叶上,“莲”与“笙”是“连”与“生”的谐音,乃“连生贵子”之意;《五谷丰登》这是两幅对称娃娃画,画中人物头戴紫金冠,身着马褂蟒袍,各执一花瓶,上吐祥云,出现“五谷丰登”四字,反映出劳动人民期盼来年“风调雨顺,五谷丰登”的美好愿望和对幸福生活的向往,此画因多贴在室内门上,所以又叫“门童”;还有以《红楼梦》故事为题材的《藕香榭吃螃蟹》、《潇湘清韵》(又名《双玉听琴》)等。

石家庄导游词 篇六

石家庄是河北省省会,全省的政治、经济、文化、科技、金融和信息中心,中国优秀旅游城市。

石家庄地处华北平原中南部环渤海经济区腹地,北与首都北京和港口城市天津相望,东接衡水、沧州而临渤海,西依太行山与山西毗邻,属暖温带大陆季风性气候。现辖6区、12县、5个县级市和1个国家级高新技术产业开发区,面积1.58万平方公里,总人口924万。

石家庄素有“南北通衢、燕晋咽喉”之称。公路交通发达,京石、石安、石太、石黄4条高速公路在这里交汇,107、207、307、308等4条国道穿辖区而过。客货运输辐射京、津、晋、内蒙古、辽、陕、豫、浙、苏、鲁等10个省、市、自治区。现有长途客运车站9个,营运客车3200多部,日发5800多个班次,其中有通往西柏坡、赵州桥、隆兴寺、苍岩山、五岳寨等景点的旅游专线12条。

石家庄火车站固定通过和始发客车130多列,开设旅游专列15对,其中开往北京的城际列车4对,快速列车1对;还有开往上海、长春、秦皇岛、广州、天津、张家口、承德、烟台、安阳、太原的客车。石家庄正定机场位于石家庄市东北方向30公里处,已开通了36条航线(国内航线31条,香港地区航线1条,独联体航线4条),通达的城市有35个(含香港地区和8个独联体国家城市)。

石家庄是全国主要纺织品生产基地和最大的抗生素生产基地。农业生产条件优越,是全国粮、菜、肉、蛋高产区之一。赵县雪花梨、赞皇大枣和核桃仁等产品销往东南亚及欧美等国家和地区。商贸流通繁荣活跃,是全国重要商埠和面向“三北”地区的商品集散中心。新华集贸中心、南三条小商品批发市场位居全国十大集贸市场之列,商品辐射全国各地。

石家庄市旅游资源丰富,既有历史文化名城、现代革命纪念地等人文资源,又有风光秀美的自然资源。全市现有国家级重点文物保护单位18处,省级重点文物保护单位105处,市、县级重点文物保护单位240余处,各类文物点多达 1200余处。有国家级风景名胜区2处(苍岩山、嶂石岩),省级风景名胜区2处(封龙山、天桂山),还拥有国家级历史文化名城-正定,省级历史文化名城- 赵县,以及省级旅游度假村4处(蟠龙湖、苍岩山、温塘、嶂石岩),国家级森林公园1处(五岳寨),省级森林公园6处(仙台山、驼梁、南寺掌、赤支、龙洲湖、西柏坡),国家级和省级爱国主义教育基地6处。

石家庄旅游配套设施完备。目前,全市有星级宾馆26家,涉外定点饭店12家,景区内旅游宾馆饭店510家,国际国内旅行社126家。市内大型娱乐场所众多,如天山海世界、怀特大海乐园等。各种特色餐厅遍布市内,汇集了东西南北餐饮特色。 “金凤扒鸡”、“三鹿乳品”、“藁城宫面”、“赞皇大枣”、“赵县雪花梨”等都久负盛名,深受国内外游客的喜爱。

近年来,石家庄的城市基础设施建设发展迅速,城市功能日趋完善,目前已形成了“三横、六纵、二环、十二放射”的城市道路交通格局。市区内高楼林立,街道宽阔,“民心河”像玉带一样环城绕市,沿河20多个公园,像朵朵鲜花把这座城市装点得分外美丽。

目前,全市已形成了红色旅游、绿色旅游、古文化旅游和新都市旅游四大系列旅游特色产品,可谓各具特色,异彩粉呈。

美丽的石家庄正张开双臂,欢迎您的到来!

石家庄导游词 篇七

在正定县,一直流传着用“八个碟子八个碗”款待尊贵宾朋、犒劳优秀工人的风俗。在春节等重大节日用“八个碟子八个碗”待客这样的风俗从古至今渊源流传,逐渐形成婚嫁时也用其招待亲朋。

随着生活水平的提高,“八个碟子八个碗”也发生了演变,碟子由于小县盛菜少,演变成了盘子,由“八个”演变成了“十二个”、“十六个”、“十八个”等等,盘子里菜的内容也非常丰富。但是“八个碗”由于做工繁琐,对技术要求高而没有大的变化,只是叫法由“八个碗”变为“八大碗”,碗里菜的内容基本没有变化,所以“正定八大碗”成为一种颇具特色的民间传统菜肴。

据传,常山赵子龙打了胜仗时,常用四大碗肉菜和一些素菜犒劳将士。跟随赵子龙的厨师与一些将士,年老退役返乡后将赵子龙犒劳将士、宴请好友菜肴的做法带回老家正定,并且不断改进。随着历史的演变,人们的观念开始崇尚“八”这个字,为讨吉庆改方桌为八仙桌、坐八客、食八菜(八冷碟、八大碗菜),这种四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代时被定型为“八大碗”,并广泛流行。

正定八大碗主要包括:四荤、四素。四荤以猪肉为主,四碗肉分别精选前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉,这四碗肉用的肉料不同,每一碗肉都有名字分别为扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素一般选料为萝卜、海带、粉条、豆腐为主。八大碗不仅选料精良,做工更是讲究。先将选好的猪肉放在大锅中煮熟,煮熟后要趁热在肉皮上抹上一层蜂蜜,然后放进油锅中炸,直到肉皮成为黄红色出锅。等肉冷却后,再按照四荤碗的要求切块装碗。八大碗对刀工要求较高,切肉讲究方块则四面见线,方方正正;切片则长短协调,薄厚一致。

切素讲究识菜下刀,错落有致,宽窄有矩。将肉碗装好后,上笼屉蒸。第一次蒸需要武火(大火)蒸一个时辰(2个小时),这次蒸不放任何佐料。大火蒸了两个小时后,肉中的油大部分被蒸出来,将这些油倒出来,接着再蒸。第二次蒸要用文火(小火),还是不放任何佐料,这次需要蒸半个时辰(1个小时),到时间后再将蒸出的油倒掉。

传统的八大碗需要传统的灶来完成。这种灶为长方形,顶头是一口大锅,为蒸碗所用,大锅向后为一溜对称的6个或8个小锅(也叫后锅),灶的顶端为烟囱。大锅在蒸碗时,后面的小锅用来炖素菜。

蒸碗蒸了两次并不算完,在吃之前将多种佐料熬成的汤加入每一个碗中,然后再上笼屉蒸一至两个小时,这样才能使肉碗具有特有的味道。素碗的素菜直接从锅中盛到碗里就行。热气腾腾的八大碗还未端上餐桌,香味已经飘入人的鼻孔。八大碗上桌之后,最令人嘴馋的要数那四碗肉,碗中的方块肉肉皮为金黄色或红褐色,皮下肥肉为玉白色,再下面的瘦肉为酱红色,令人食欲大增。而用中肋肉做成的酥肉,则是一层肥肉一层瘦肉,玉白和酱红相间,使人垂涎欲滴。碗中的肉,看似肥腻,吃起来却没有腥味,肥肉的柔滑入口即化,瘦肉的美味唇齿留香。素碗中的菜,也有蒸碗的特色,平时粗硬的海带变得柔柔顺顺得像粉条,平时柔顺的粉条变得滑滑溜溜地像凉粉,平时软软的豆腐变得怀揣高汤味道醇美,平时平平凡凡的萝卜白菜也变成人们的喜爱。

正定八大碗的特点是荤菜不油腥,素菜不寡淡,与馒头、大米饭相搭配,吃起来满口留香,咽下去回味无穷。在正定一位姓宋的师傅做了几十年的传统八大碗,并将八大碗从民间的餐桌上搬到了酒店里,还将八大碗由八样开发到了十几样。他靠自己的功夫和技术,使他的宋记八大碗于20xx年入选河北省省级非物质文化遗产。进入饭店的八大碗与玉米面饼子、小米粥、玉米粥等粗粮相搭配,吃起来不仅可以体验古人那样大块吃肉的潇洒,享受大碗喝酒的痛快,还可以佐以粗粮,讲究营养均衡和科学饮食。

河北石家庄导游词 篇八

大家好!首先,我代表天津中国旅行社欢迎大家参加本次旅游活动。我叫王_,是本车的导游员,大家叫我小王就可以了,这位是经验丰富的驾驶员李师傅。俗话说:千年修的同船渡。今天应该是千年修的同车行。我们一定会为大家提供优质的服务,如果大家有什么要求,请尽管提出来,不要客气,我们一定会尽量满足你的要求。祝大家在今天的游览中玩的开心,玩的尽兴。

我们此行的目的地是杨柳青博物馆。

它原系清末八大家之一石元仕的住宅。石家祖籍山东东阿县,明代时起便以漕运粮食为业,盈利渐丰。乾隆五十年,从石衷开始落户杨柳青,其子石万程颇善经营,家资日丰。清嘉庆四年,乾隆宠臣和坤获罪赐死,有一侍女携珠宝出逃,被石万程停泊在通州的粮船收留,由此,石家财富骤增,到石万程之子石献廷时期,石家一改累代单传而人丁兴旺,家大业大。石献廷就把石家财产分给四个儿子,各立堂门,长门福善堂,二门正廉堂,三门天锡堂,四门尊美堂。其中以四门尊美堂治家有方,财丁兴旺,不断扩建为津西第一家,世人俗称石家大院。石元仕于民国八年去世,他的夫人携全家迁居天津市内,从此石家便逐渐衰落,石家大院被严重破坏。自1987年,西青区人民政府相继投资560元逐渐修复,1991年石家大院被天津市人民政府批准为市级文物保护单位,命名为天津杨柳青博物馆。

好了,现在我们到石家大院了。请大家下车时随身带好自己的物品,不要放在车上。下午5:00在车上集合,记住我们的游览车为白色客车,车号为津_____。

大家从这边进入,这里以前是石家的内帐房,现在作为名人照片展室。我们进去看一下,整个大院拍摄了将近四十多部电影,电视剧。象《刀剑笑》,刘德华主演的;《日出》,徐帆主演的;《烟雨红颜》,刘德凯导演,周迅,张信哲主演的。许多名人也来过石家大院,像著名的节目主持人敬一丹,崔永元。此外,著名电影表演艺术家石挥就是石家的第六代世孙,他自导自演了电影《我这一辈子》。

现在我们去看一下闻名中外的杨柳青年画陈列。先看第一展室,在这边陈列的是清代康熙-乾隆时期的代表作品,这个时期的年画以表现人民生活及历史故事题材为主,人物突出,注重人物神情刻画。看这幅《福善吉庆》是一幅有情节的仕女娃娃寓意画,它的寓意是采用汉字的谐音表示吉祥,用蝙蝠的“蝠”代幸福的“福”,用扇子的“扇”代善良的“善”,用刀枪剑戟的“戟”代吉祥的“吉”,用罄竹难书的“罄”代庆祝的“庆”。大家可以看一下另外几幅画《仕女游春》《金玉满堂》《盗仙草》《十不闲》。在这边陈列的年画是清嘉庆-道光期间的代表作品,画面人物较多,背景比较复杂。《四艺雅剧》在用色上采用兰,黑,灰等少数颜色,收到清雅素淡的效果,这种敷彩方法叫“散兰”。展室中间是用泥人形式表现的制作年画的五大工序:“勾描,刻板,套印,彩绘,装裱”。现在我们去第二展室去看灯箱画,石元仕的哥哥石元俊在光绪四年组织崇文书院,设在文昌阁,文昌阁建成后,决定做一套壁灯二十四盏,每盏从劝善经书中摘一句格言,按该句语意构思绘图,画于灯箱上。现在该馆展出的就是其中八盏。

往前走,我们去看一下婚俗展室。右边就是古代结婚用的花轿,花轿有两层,内层叫做轿芯子。左边是用泥人捏制的结婚场面,周围是一些婚俗用品陈列。凤冠,一般人家是从轿房租来的,“联升斋”就是当时租赁结婚用品的一个字号,相当于现在租赁婚纱的地方。帽筒,熏香炉,梳头匣,镜子,食品罐都是陪嫁之物。

这里原来是女花厅,现在作为砖雕展室对外开放。这些砖雕都是取自杨柳青镇民宅建筑,从中可以看到千年古镇的建筑风貌。

石家庄导游词 篇九

植物园规模宏大,景观优美,功能齐全。置身于植物园,草木葱翠,鲜花烂漫的美景中,您尽可以享受蓝天与碧水间的清新与欢畅,聆听指头百鸟的欢歌。呼吸奇花异草的芳香,充分感受与大自然的拥抱。盆景艺术馆盆景艺术馆总占地面积3万平方米。树木和山水盆景在盆景艺术馆中集园艺、绘画、书法、诗词为一体,展示出是一个盆景王国的精髓。

植物园分为室内展厅和室外展区两个部分。室内展区分为三个展厅,精品盆景展厅、综合展厅、流派展厅。主要展示全国各地优秀的作品,室外展区有三个景区构成,以展示陆地栽植的大型桩植为主。盆景艺术馆整体的环境绿化为清雅幽静之配置,湖水清澈,鱼翔浅底,古树成阴,曲流叠水,相互掩映,赏心怡情,情趣盎然,体现了园林和人文景观的艺术格调。

此外,还设有茶艺馆、咖啡厅、陶吧、插花艺术馆、奇石馆等,为游客提供休闲、娱乐的场所。

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