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葱爆大虾

时间:2021-03-10 11:04:53 | 来源:第一作文网

今早,爸爸从超市里买回来一些虾和葱。爸爸说:“今天咱们一家人都吃儿子做的葱爆大虾吧。”我高高兴兴地一蹦三尺高。

我先是把虾清洗干净,再去掉虾线,虾头和虾足,葱、姜切好备用。

我在锅里注入油,再下入姜丝,爆炒,倒入沥干水分的大虾。

等着爆炒变色,再烹入料酒,加入酱油,有的虾变成了圆形和月亮。

我加入糖,火红火红的番茄酱和适量清水,转至中火,等到烧至汤汁粘稠,再加入葱丝。

最后,翻炒均匀后,加入盐调味即可,可口的葱爆大虾就做好了。全家人吃了葱爆大虾,都在说:“好吃好吃。”今天我真开心。

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