关于做饭这件小事

　　刚刚跟家里开完视频，就去厨房下了一碗面，本来以为抓的这一小把一碗就足够了，一个人吃应该正好，可是没想到还是下多了，等煮好之后整整两碗的面条看着他们，我实在是吃不下。

　　相比于我这拙劣的厨技而言，我的另外一位室友，他的厨艺就非常好。他总是能把看起来其貌不扬的食物变得非常美味，香气腾腾，在整个屋子里弥漫着饭香味，每次他只要在或者是心情好的时候给我们做一顿饭，那么根本就不用出去吃什么好吃的大餐了。

　　可是他却没有那么多时间能在家里下厨，因为他的工作性质决定他每天都很忙，即便是在夏天那么大的太阳照射下，他仍然在户外工作忙碌的要命。

　　每次跟妈妈开视频的时候，她总是教训我，说你现在都这么大了，要学会自己一个人做饭，适当的去做一些自己喜欢吃的，这也是一种很好的体验，可是我却总是一个耳朵进一个耳朵出，总是觉得这些东西对我来说实在太难，如果能够让我选择的话，我宁愿写十篇文章，也不想去做一顿饭。

　　我想大概做什么事情都有一种喜爱和偏好吧，如果说在情感上是偏向于他的，那么作起来也会很顺利，即便是遇到困难和挑战也毫不畏惧。真正的不撞南墙不回头，这句话大概是用于自己热爱的事物上面。

　　可即便是我那么不擅长做饭，我也在努力呀，就比如说之前早餐都习惯于煮个鸡蛋，因为煮鸡蛋太简单了，现在为了能够快速吃到早餐，我选择去煎鸡蛋，从煮鸡蛋到煎鸡蛋的过程其实就是我的进步。

　　做饭这件事情应该也算是一门艺术吧，如果说能够继续进步的话，那我希望是一辈子的时间。

第一次学做饭

　　中午放学回家，爸爸妈妈都因为工作繁忙不能回家。我心想：平常都是妈妈做饭，今天妈妈不在家，怎么吃饭呢？我左思右想，突然，我想起妈妈曾经教我做过西红柿鸡蛋面。于是，我决定亲自做碗西红柿鸡蛋面。

　　我拿出西红柿、鸡蛋和挂面。先拿出一个小碗准备打鸡蛋，打鸡蛋时，我总是不敢用力，生怕把鸡蛋打碎了，轻轻一磕后，我使劲一掰，结果鸡蛋掉在了地上，哎，平常看妈妈做也觉得挺简单的，现在才知道原来这么难；然后我把西红柿洗干净，准备把它切成小块，可是，我刚把刀放到它上面，它就滚跑了，于是，我小心翼翼地，生怕切着手，我学着妈妈的样子，先把西红柿从中间切开，然后再把它切成块；倒油时，我不知道该倒多少，一点一点地往锅里倒，当我觉得油熟了的时候，就把鸡蛋倒进锅里炸，由于我倒得太猛，油四处乱溅，我吓得直往后退；然后我把西红柿放进去炒了几翻，加了些水；等水开了以后，我把面放进去，学着妈妈煮面的样子 拿着筷子搅来搅去。

　　我尝了尝面熟后，就迫不及待地把面盛到碗里，我津津有味地吃着，尽管味道不如妈妈做的香，但是，我吃起来还感觉蛮香的，毕竟这是自己亲手做的 。

　　今天我第一次尝试着做了西红柿鸡蛋面，心里美滋滋的。同时，我也明白了：任何事情只有亲自实践了才知道它的难易程度，另外，我越来越大了，应该学会生活自理，减轻父母的负担。

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